Azienda Agricola Poggetto

Eine Fläche von 20 Hektar, 450 Meter über dem Meeresspiegel im Herzen des Chianti Classico..

Sie wird seit 1986 von den Eigentümern Eva und Fabrizio Tozzi mit der für kleine Betriebe typischen Sorgfalt und mit modernsten Produktionsanlagen geführt. Im Laufe der Jahre haben die Weine von Poggetto ihre eigene Identität gefunden und ihren von Experten bestätigten Platz in der Spitzengruppe des Chianti Classico erreicht. Der Wein wird im Weinkeller des Betriebs erzeugt und ausgebaut. Seit 2008 ist die Azienda Agricola Poggetto im Register der Bio-Betreiber eingetragen.

Green Economy

Poggetto erzeugt seinen Strom mit einer großen Photovoltaikanlage.

Der Olivenhain

1500 Bäume auf 7 Hektar, von denen viele 1986 nach sorgfältiger Auswahl der Sorten gepflanzt wurden.
Aus der Mischung der verschiedenen Olivensorten von Poggetto einsteht ein besonders leichtes natives Öl mit unverwechselbaren Kräuteraromen.
Die Konservierung und Abfüllung des Nativen Olivenöls Extra erfolgt in geschützten Räumen bei kontrollierter Temperatur.

Der Weinberg

3 Hektar Rebfläche mit 5000 Rebstöcken pro Hektar, in Cordon-Erziehung.
Süd-südwestliche Ausrichtung auf felsigem Gelände. Die Reben sind zu 85 % Sangiovese und 15 % Merlot.